Continua il secondo corso di formazione per commis di cucina e di sala a cui partecipano 18 disabili,
alcuni dei quali, studenti dell'Istituto Professsionale Gioberti.
In questi giorni i partecipanti al corso hanno effettuato uno stage presso la Birra Peroni Spa.
La cooperativa Pulcinella Lavoro gestisce a Roma, in Trastevere, da 10 anni, la "Trattoria de Gli
Amici", ristorante in cui lavorano 8 disabili mentali.




