A Torino, una serata con la Trattoria degli Amici per sostenere il pranzo di Natale con i poveri

La Trattoria degli Amici, il ristorante promosso dalla Comunità di Sant'Egidio dove lavorano numerosi disabili mentali, è stata protagonista a Torino di un’affollata cena di degustazione.

L’evento si è tenuto presso Eataly, una grande e raffinata struttura dedicata all’alimentazione di alta qualità dove si possono acquistare e degustare cibi provenienti da tutta Italia.

Eataly, attualmente presente in diverse città italiane ma anche a New York e Tokio, ha invitato la Trattoria a cucinare e servire una cena ideata per l’occasione, incentrata sulla buona cucina e sull’esperienza di inserimento lavorativo dei disabili.

Dopo l’aperitivo è stata racontata la storia del locale e proiettato il video “La ricetta degli Amici”. I camerieri della Trattoria hanno servito con professionalità la cena – accompagnata dai vini della cantina Planeta – e al termine hanno donato a ciascun partecipante una tovaglia del locale, in ricordo della serata. Gli utili di queste cena degustazione sono stati destinati a sostegno del pranzo di Natale.

Questo primo evento fuori dalla capitale, ha permesso di far conoscere la Trattoria degli Amici in uno dei luoghi dell’eccellenza italiana nel campo della ristorazione.