"Tanpa oksigen kita hanya bisa hidup selama tiga menit. Tanpa air bisa bertahan selama tiga hari, dan tanpa makanan bisa bertahan tiga minggu - dan harga makanan lebih mahal daripada air" ujar Rabbi Kepala Cologne, Jaron Engelmayer dalam panel yang didedikasikan bagi hubungan antara kedermawanan dan ekonomi pasar pada pertemuan internasional "Berani Berharap" yang diselenggarakan oleh Komunitas Sant'Egidio di Roma.

"Semakin banyak kita membutuhkan sesuatu, semakin murah harganya- ujar Engelmayer - sementara untuk bertahan hidup seseorang dapat meninggalkan kemewahan, yang harganya lebih mahal."

"Untuk Yudaisme, kata-kata dan ajaran taurat adalah cuma-cuma tetapi hal ini tidak berarti bahwa mereka kurang berharga: mereka seperti oksigen", ujarnya.