change language
sei in: home - rassegna stampa newslettercontattilink

Sostieni la Comunità

  

Giornale di Ostia

3 Novembre 2011

Ecco i "Sapori diversi" un lavoro di qualità per disabili

 
versione stampabile

Per offrire sostegno alle persone che hanno trovato nel proprio disagio una barriera all'ingresso nel mondo del lavoro, Fondazione Telecom Italia ha sostenuto il progetto Cucina inclusiva della Comunità di Sant'Egidio. Il progetto ha come obiettivo l'inserimento lavorativo in forma stabile di persone disabili nel settore della ristorazione attraverso un modello qualificato di formazione e addestramento sul campo e successiva assistenza all'inserimento. Per oltre un anno, numerosi docenti (chef, specialisti del settore, esperti) hanno formato 24 persone disabili come commis di sala e di cucina, in collaborazione con la società di consulenza enogastronomica Laurenzi Consulting. L'idea che sia possibile l'inserimento lavorativo di giovani disabili nel mondo della ristorazione nasce dall'esperienza (riuscita) della Trattoria de Gli Amici, della Comunità di Sant'Egidio. A questa felice esperienza si è ispirato il corso Cucina inclusiva. La Trattoria, situata nel cuore di Trastevere, è segnalata nelle più importanti guide dedicate alla ristorazione e attualmente dà lavoro a 13 persone disabili, sostenute dal lavoro di professionisti e amici che aiutano volontariamente. Chi la visita, scopre immediatamente come i disabili possano lavorare in modo molto professionale, con motivazione e produttività, ricevendo allo stesso tempo dignità dal loro lavoro.


 LEGGI ANCHE
• NEWS
7 Dicembre 2017
ROMA, ITALIA

Premiazione della Mostra degli artisti con disabilità dei Laboratori d'arte. IL VIDEO

5 Dicembre 2017
NAPOLI, ITALIA

A Napoli nella liturgia della prima domenica di Avvento il conferimento della Cresima ai disabili

3 Dicembre 2017

Giornata della disabilità, Sant'Egidio: incrementare co-housing e inserimento nel mondo del lavoro

IT | RU
3 Dicembre 2017

Disabilità fa rima con creatività: #3dicembre Giornata Internazionale delle persone con disabilità le mostre "La Forza degli Anni"

2 Dicembre 2017
ROMA, ITALIA

Una visita alla mostra degli artisti disabili "La forza degli anni" aperta a Roma fino al 9 dicembre

14 Novembre 2017
ROMA, ITALIA

A Tor Bella Monaca le opere degli artisti disabili che restituiscono la bellezza alle periferie

IT | RU
tutte le news
• STAMPA
12 Febbraio 2019
Notizie Italia News

L'ottava arte: quella di includere. Artisti con disabilità ed esclusione ...

30 Gennaio 2018
Corriere della Sera

Da Tor Bella Monaca alla Biennale: la disabilità diventa arte

27 Dicembre 2017
SIR

Chiesa e disabilità. Nulla può impedire l’incontro con Cristo

16 Dicembre 2017
Il Manifesto

Una trattoria alternativa

8 Dicembre 2017
La Repubblica.it

Marzia, i vecchi e la poesia della fragilità

3 Dicembre 2017
Vatican Insider

Disabilità, Sant'Egidio: incrementare co-housing e inserimento nel lavoro

tutta la rassegna stampa
• EVENTI
3 Dicembre 2017 | NAPOLI, ITALIA

Liturgia eucaristica di inizio dell'Avvento dedicata ai disabili

tutti gli Incontri di Preghiera per la Pace
• DOCUMENTI

Dati sull'inserimento lavorativo dei disabili

Sant'Egidio, disabilità e mondo del lavoro: dalla Trattoria degli Amici al corso di formazione Valgo Anch'io

Intervento di Adriana Ciciliani, persona con disabilità, durante visita di papa Francesco a Sant'Egidio

Articolo su Credere nr. 18 - Trattoria degli amici

I/O _IO È UN ALTRO - La scheda dello "Special project"

Annunciare la Buona Notizia : La catechesi con le persone disabili e la nuova evangelizzazione

tutti i documenti

FOTO

789 visite

924 visite

1022 visite

895 visite

921 visite
tutta i media correlati