La legatoria è un'attività artigianale che risale ai primi secoli dell’era cristiana, quando rotoli di pergamena venivano legati I’uno all’altro attraverso fori praticati nei margini.
Furono poi aggiunte fasce di cuoio per proteggere la cucitura e tavolette di legno al margine opposto a quello di legatura per evitare l’arricciarsi delle pagine.

Durante i secoli, fino all'invenzione della stampa, la legatoria divenne una vera e propria arte a tal punto che le copertine dei libri venivano splendidamente intarsiate e decorate sontuosamente con metalli preziosi, avorio e gemme.

  Oggi, i libri vengono prodotti in serie, centinaia e centinaia di copie all’ora, ma il procedimento della legatoria a mano rimane ancora lo stesso del Medioevo e consente di ottenere opere "fuori serie" originali e pregevoli. 

L'attività di rilegatura può essere svolta in modo individuale o da più persone creando una sorta di catena di montaggio in cui ciascuno può essere introdotto nella fase a lui più congeniale.

Tra le varie attività artigianali la rilegatura di quaderni è una delle più gratificanti in quanto il prodotto finale è insieme utile ed esteticamente apprezzabile.

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